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张宁 酒店管理之突发事件处理技巧讲座内容简介: 酒店管理之突发事件处理技巧案例: 1、入住半小时 2、1008房变成了1611房 3、客人行李被拿错 4、签错的支票 5、醉酒的顾客 6、结帐时客房的浴巾和烟盅不见了 7、从客人衣物口袋里发现钱及贵重物品 8、对不起,别在房间里吃西瓜 9、一根头发引起的投诉 10、来自非吸烟区的投诉 11、对不起,这些服务员是实习生 12、不与宾客争辩 13、先生,请您把脚放下来好吗? 14、电梯“关人”事件 15、访客时间已过
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